FOTOGRAFÍA ANTIGUA: HACIENDO QUESO (III)

Del conjunto de fotos realizadas por Ricardo Compairé mostrando la forma tradicional en que pastores chesos y ansotanos fabricaban el queso es ésta conocida fotografía de los años 20 . A destacar la rústica cabaña  que muestra las duras condiciones en las que desarrollaban su actividad. Ver también FOTOGRAFÍA ANTIGUA:HACIENDO QUESO (II)  y FOTOGRAFÍA ANTIGUA. HACIENDO QUESO (I)